亚星游戏官网333电子菜谱在乌海市悄然兴起苹果iPad能做什么?玩游戏、看电影、听音乐现在iPad也用于点餐了!随着信息时代的到来,数字技术已慢慢进入我们生活的各个领域。这不,乌海市一些精明的餐饮商家也赶起了时髦,利用iPad推出了电子菜谱。高科技的迅猛发展令乌海市传统餐饮业悄然发生变革,电子菜谱的出现就是一个积极的信号。
19日,记者慕名来到乌兰路的一家餐馆采访。运营总监助理李若鹏拿出了一个iPad给记者演示电子菜谱,只见他轻轻触摸屏幕,各式菜品不断映入眼帘,每一个菜品都标明了价格和序号,遇到心仪的菜品,顾客只需点击确定,服务员根据顾客所选菜品的序号,用点菜器记下通知后厨下单。让记者感到新奇的是,每一个菜品还配有名家诗词,如“石锅三黄鸡”配“楚天阔,浪浸斜阳,千里溶溶”,“芦笋虾球”配“秋色连波,波上寒烟翠”。用李若鹏的话说,这不但能使顾客看得直观,选得放心,更能吃出“文化味”。
不仅这家餐馆有,狮城西街一餐馆也推出了电子菜谱亚星游戏登录。“我们这么做,绝不是一时心血来潮,是为饭店的未来着想。”该餐馆厨师长王伟说,推出电子菜单是市场竞争所需,酒店菜品必须经常更新,菜谱也要跟着换,这笔费用也不小。“我们店每周更新4道菜,纸质菜谱半年换一次,一次换20多本,每本的造价都在700至800元亚星游戏登录,按一年平均换两次的概率计算,酒店光在菜谱更新上的投入就近3万元。”王伟说,购买大批量的iPad看似开销很大,实则是一次性投资长期受益。另外,纸质菜谱的弊端绝不仅限投入大,形式呆板也是一条,对来不及印上去的菜品要贴纸条或服务员费口舌推荐,电子菜谱则不然,用相机拍摄做好的菜,将照片直接拷贝到电脑里就行了,自由灵活,还省去许多繁琐。此外,随着市民生活水平的提高,消费档次和品味也在提升,电子菜谱的出现可以说是应势而为。 (董巍巍)
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